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盐水虾的做法,盐水虾怎么做,盐水虾的正确做法,盐水虾的做法煮几分钟,盐水虾冷水下锅还是热水下锅,盐水虾怎么煮才好吃

来源:好招商食品网 美食制作 燕清欣  |  2023-02-08
主料:
500 克

辅料:
生姜3片4段八角1个香叶3片小茴香适量桂皮1块

配料:
食盐适量鲜酱油适量

盐水虾的做法步骤

1.准备虾500克

2.将虾线挑出后用清水冲洗干净

3.准备配料生姜几片,葱段适量,八角一个,桂皮一段,小茴香适量,香叶三片

4.锅中加入清水烧开后加入所有配料煮两三分钟

5.将处理好的虾倒锅中

6.加入适量的食盐煮几分钟,出锅装盘时配上鲜酱油即可

小窍门&温馨提示

1.有很多朋友都做盐水虾会过冰水保持虾的口感,因为有小孩子所以我没有过冰水
2.虾不宜煮的时间过短


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